Хочу похвастаться барбекю, который сделал мой муж. Он у меня профессиональный строитель разных печек, мангалов, барбекю. У него много заказов, а вот у нас не было до недавнего времени даже простого мангала. И вот наконец-то у него “дошли руки”.
Барбекю решили пристроить с стене беседки. Вот это его “стройплощадка”. Это начало работы. Здесь выложен первый ряд кладки. Надо отметить, что для кладки он использует шамотный кирпич и жаропрочную смесь "Геркулес". Наш барбекю “подрастал” с каждым днём. На фотографии можно увидеть уступы в передней части оснований. Это подготовка для формирования арок. Для кладки арки-перемычки муж делал лекала из кусков фанеры. Всего нужно три лекала. Чтобы получился свод, нужно уложить кирпичи по полуокружности и разметить линии, по которым нужно обрезать кирпичи. Кирпичи он подрезал болгаркой. Затем он установил лекала на уступы и выложил арки. Собирать арки нужно от краёв к середине. После арок муж начал выкладывать столешницу. Сначала он уложил между пролётами металлические уголки. А по ним начал выкладывать столешницу. Вот она готова. Дальше он начал делать топку. Это первый ряд топки. В процессе кладки топки начинаем формировать дымосборник. А это уже готовая топка с решётками и поддоном. Дымосборник муж решил сделать в виде пирамиды. Только скосы он делал с трёх сторон, со стороны стены кладка идёт вертикально. Сначала он собрал дымосборник без раствора, пронумеровал все кирпичи, а затем водрузил всё это наверх топки. Завершает дымосборник красивый оголовок. А это муж на фоне своего творения. |