Если вы планируете сделать гриль на террасе, то ее основание станет фундаментом. А если для гриля пока нет такого подготовленного места, то придется делать бетонный фундамент. Стены для гриля можно сделать из клинкерного кирпича или из камня. Решетку и поддон есть смысл приобрести уже готовые, заказав в специальной фирме по обработке металла.

Специального разрешения для строительства гриля приобретать не нужно, поэтому дешевле будет построить гриль самостоятельно. Для начала подберите подходящее место: уютное и удобное с доступом к воде. Причем необходимо помнить о том, чтобы дым от гриля не мешал соседям.

Приготовьте клинкерный кирпич около 200 штук (если решено строить из него) и сухую смесь для кладки клинкера около 100кг. Деревянные бруски, решетка, поддон, кронштейны из стали, пропитка для дерева 1литр, пропитка для камня, затирка для швов, плита их песчаника.

Сделайте фундамент, если нужно и обозначьте на нем очертания будущего гриля. Удобно разложить кирпичи пока без раствора. Так хорошо видно углы. Начинаем выкладывать первый ряд с раствором. Промежутки между кирпичами должны быть одинаковыми. Строительный уровень поможет проверять, ровно ли уложен кирпич. Бывает, что кирпичи неровные, тогда может понадобиться болгарка для прирезки. Чтобы швы были одинаковыми между рядами и между отдельными кирпичами вставляйте стальные прутья, которые после укладки ряда просто вынимаются и переставляются на другой ряд.
Погрешности и неровности исправляйте при помощи молотка. Так делаем стены.

Отделочные работы начинают спустя 3 дня после сооружения стен, ведь раствор должен высохнуть. Стены необходимо очистить от пыли и от остатков раствора.

Препарат для удаления цементных пятен удалит загрязнения, появившиеся во время кладки. Кельмой осторожно затираем швы. В самой камере гриля положите слой песка в 3 см, на него – торцевые спилы бревен. Поверхность бревен должна выступать над верхним краем кирпича. При помощи планки и молотка прижимаем и выравниваем спилы бревен до уровня кирпичей. Пустоты заполняем песком. Основа будет устойчивой и прочной. Деревянные части обрабатываем пропиткой несколько раз. Далее в стенках просверлите отверстия для анкеров, на которые будут опираться решетка и поддон для угля. На сделанные опоры положите решетку и контейнер для угля.

На стенки камеры кладем раствор методом «лепешек», то есть, не покрывая всю поверхность. Рейки укладываются по 4 углам камеры. Устанавливаем каменную плиту и, можно убрать рейки.